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Libri nel catalogo di ZEPPELIN61: 669
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Buono, pulito e giusto. Principi di una nuova gastronomia
di Petrini Carlo,
2005,
Einaudi
ALIMENTAZIONE
ISBN: 9788806178284
Certo, il cibo può e dovrebbe essere un piacere, ma mangiare, ci fa riflettere Carlo Petrini, è anche un atto agricolo: selezionando cibi prodotti con criteri che rispettino l’ambiente e le tradizioni, favoriamo la biodiversità e un’agricoltura equa ...
In vendita da sabato 10 febbraio 2024 alle 13:28 in provincia di Pavia
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LA LEGGENDA DEL BUON CIBO ITALIANO
di Paolo Conti,
Luglio 2007,
Fazi
ALIMENTAZIONE
ISBN: 9788881128532
Paolo C. Conti ha indagato sulla natura nascosta di ciò che finisce nei nostri piatti, scoprendo che raramente quello che mangiamo è davvero ciò che sembra. Grazie a centinaia di interviste e indagini sul campo, in Italia e all’estero, l’autore a...
In vendita da sabato 10 febbraio 2024 alle 13:29 in provincia di Pavia
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Come mangiamo. Le conseguenze etiche delle nostre scelte alimentari
di Peter Singer - Jim Mason,
2007,
Il Saggiatore
ALIMENTAZIONE
ISBN: 9788842814115
Nuovo
Per illustrare concretamente le conseguenze etiche e sociali di tali scelte, gli autori hanno selezionato e analizzato i comportamenti di tre famiglie americane dalle abitudini alimentari molto differenti: una che si rifornisce presso un...
In vendita da sabato 10 febbraio 2024 alle 13:28 in provincia di Pavia
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Tempi storici, tempi biologici. Vent’anni dopo
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Capitalismo, natura, socialismo
di G. Ricoveri (a Cura Di),
2006,
Editoriale Jaca Book
Ambientalismo
ISBN: 9788816407299
Libro Paragonabile al nuovo
Questo volume raccoglie una parte delle molte migliaia di pagine pubblicate dalla rivista CNS (Capitalismo Natura Socialismo) dal 1991 ad oggi. La rivista, nata nel solco dell’interesse suscitato anche in Italia da...
In vendita da sabato 26 marzo 2022 alle 19:04 in provincia di Pavia
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11,50 €
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Storia della natura d’Italia
di Fulco Pratesi,
2001,
Editori Riuniti
Ambientalismo
ISBN: 9788835950844
L’Italia ha una storia straordinaria anche dal punto di vista naturale e paesaggistico. Questo libro ne descrive la varietà e ne segue le infinite modificazioni a partire dall’ultima glaciazione, otto millenni prima dell’era cristia...
In vendita da sabato 4 novembre 2023 alle 14:43 in provincia di Pavia
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