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4,25 €

Il coniglio dall’allevamento alla tavola. Atti del Convegno Viterbo 1994

1995, Accademia Italiana Della Cucina

GASTRONOMIA

52 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono [rif. cat. 57483]

In vendita da mercoledì 20 marzo 2024 alle 18:26 in provincia di Vicenza

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4,25 €

Il gesto nell’alimentazione tra storia, ambienti et varia. Atti del Convegno San Marino di Bentivoglio 2000

2001, Accademia Italiana Della Cucina

GASTRONOMIA

41 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono [rif. cat. 57484]

In vendita da mercoledì 20 marzo 2024 alle 18:26 in provincia di Vicenza

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6,80 €

Il pesce d’acqua dolce. Atti del Convegno Montefiascone 1992

1994, Accademia Italiana Della Cucina

GASTRONOMIA

77 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono [rif. cat. 57485]

In vendita da mercoledì 20 marzo 2024 alle 18:26 in provincia di Vicenza

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4,25 €

Il vino in cucina e in tavola. Atti dell’incontro di studio Montalcino 1992

1993, Accademia Italiana Della Cucina

GASTRONOMIA - ENOLOGIA

40 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono [rif. cat. 57486]

In vendita da mercoledì 20 marzo 2024 alle 18:26 in provincia di Vicenza

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4,25 €

Incontro con il vino. Atti del Convegno Nazionale Montignoso 1999

2000, Accademia Italiana Della Cucina

GASTRONOMIA - ENOLOGIA

55 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono [rif. cat. 57487]

In vendita da mercoledì 20 marzo 2024 alle 18:26 in provincia di Vicenza

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7,65 €

Insubria a tavola. Atti del Convegno Varese 2002

2002, Accademia Italiana Della Cucina

GASTRONOMIA - PREALPI LOMBARDE - SVIZZERA

171 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono [rif. cat. 57488]

In vendita da mercoledì 20 marzo 2024 alle 18:26 in provincia di Vicenza

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5,10 €

La bresaola della Valtellina. Atti del convegno Tirano 1997

1998, Accademia Italiana Della Cucina

GASTRONOMIA

69 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono [rif. cat. 57489]

In vendita da mercoledì 20 marzo 2024 alle 18:26 in provincia di Vicenza

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5,10 €

La carne bufalina un alimento alternativo. Atti del Convegno San Felice Circeo 2001

2001, Accademia Italiana Della Cucina

GASTRONOMIA

41 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono [rif. cat. 57490]

In vendita da mercoledì 20 marzo 2024 alle 18:26 in provincia di Vicenza

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4,25 €

La conservazione dei cibi nella tradizione calabrese. Atti del Convegno Cosenza ottobre 1998

1999, Accademia Italiana Della Cucina

GASTRONOMIA

71 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono [rif. cat. 57491]

In vendita da mercoledì 20 marzo 2024 alle 18:26 in provincia di Vicenza

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12,75 €

La cucina dell’aia. Relazioni - Le ricette. Cena ecumenica 16 ottobre 2009

2010, Accademia Italiana Della Cucina

GASTRONOMIA

2 volumi (204; 69 p.); 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono [rif. cat. 57494]

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8,50 €

La cucina delle Due Sicilie dall’antichità ai Borboni. Atti del XIII Convegno Internazionale sulla Civiltà della Tavola Genova, Palermo, Ajaccio 1993

1993, Accademia Italiana Della Cucina

GASTRONOMIA

151 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono [rif. cat. 57495]

In vendita da mercoledì 20 marzo 2024 alle 18:26 in provincia di Vicenza

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8,50 €

La cucina delle erbe e degli aromi. Relazioni & ricette. Cena ecumenica 18 ottobre 2012

2013, Accademia Italiana Della Cucina

GASTRONOMIA

153 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono [rif. cat. 57496]

In vendita da mercoledì 20 marzo 2024 alle 18:26 in provincia di Vicenza

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12,75 €

La cucina dell’orto. Relazioni - Le ricette. Cena ecumenica 11 ottobre 2007

2008, Accademia Italiana Della Cucina

GASTRONOMIA

2 volumi (231; 79 p.); 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono [rif. cat. 57498]

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6,80 €

La cucina europea prima e dopo Cristoforo Colombo. Atti del XII Convegno Internazionale sulla Civiltà della Tavola. Motonave Danae Genova 1991

1992, Accademia Italiana Della Cucina

GASTRONOMIA

175 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono [rif. cat. 57499]

In vendita da mercoledì 20 marzo 2024 alle 18:26 in provincia di Vicenza

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12,75 €

La giornata del cioccolato. relazioni, interventi & contributi - Le ricette del cioccolato. Preparazioni proposte nell’ambito della Giornata del cioccolato. 22 novembre 2001

2002, Accademia Italiana Della Cucina

GASTRONOMIA

2 volumi (95; 138 p.); 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono [rif. cat. 57501]

In vendita da mercoledì 20 marzo 2024 alle 18:26 in provincia di Vicenza

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5,10 €

La mozzarella dell’Agro Pontino. Atti del convegno San Felice Circeo 1996

1997, Accademia Italiana Della Cucina

GASTRONOMIA

51 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono [rif. cat. 57502]

In vendita da mercoledì 20 marzo 2024 alle 18:26 in provincia di Vicenza

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4,25 €

La tavola di Hermes, nuove tecnologie e cultura del gusto. Atti del XVI Convegno Internazionale sulla Civiltà della Tavola Cagliari 1999

1999, Accademia Italiana Della Cucina

GASTRONOMIA

95 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono [rif. cat. 57503]

In vendita da mercoledì 20 marzo 2024 alle 18:26 in provincia di Vicenza

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