![](https://www.comprovendolibri.it/images/msk.gif)
5,00 €
|
|
![](/images/msk.gif) |
La cucina del Friuli. I sapori di una tradizione gastronomica profondamente legata al territorio e alle vicende storiche |
![](/images/msk.gif) ![](/images/p0.jpg)
|
Autore:
Valli Emilia
Editore:
Newton Compton
Anno:2007
ISBN: 9788854108271
Condizioni: OTTIME CONDIZIONI
Categoria: CUCINA, GASTRONOMIA, ALIMENTAZIONE, LOCALE
ID titolo:88413116
"La cucina del Friuli. I sapori di una tradizione gastronomica profondamente legata al territorio e alle vicende storiche" è in vendita da lunedì 24 ottobre 2022 alle 12:33 in provincia di Udine
|
|
|
|
|
|
Note su "La cucina del Friuli. I sapori di una tradizione gastronomica profondamente legata al territorio e alle vicende storiche": Stato di conservazione: OTTIMO, lieve ingiallimento ai tagli, altrimenti perfetto
La cucina del Friuli, nella sua varietà, rivela l’impronta degli eventi che hanno segnato la storia di una terra di confine, da sempre oggetto di incursioni e predazioni e, per di più, soggetta a condizioni climatiche e geografiche assai varie. Così, grazie alla vivacità del territorio friulano, abbiamo nella fascia montana a nord una cucina caratterizzata da piatti rustici e robusti, come polenta e cacciagione, allestiti con spartana semplicità, mentre nelle terre basse dell’Adriatico troviamo sapori più ricercati e speziati. La tradizione gastronomica della regione, poi, è ricca di suggestioni legate alle antiche vicende storiche: non è difficile percepire un’influenza veneziana nella cucina raffinata e marinara della fascia meridionale, in cui abbondano risotti e zuppe di pesce; un’impronta austro-ungarica negli strudel, nell’uso degli insaccati, nella brovada (sicura discendente dei crauti bavaresi) e nei knodel; un’eredità slava nella gubana; e una traccia ungherese negli umidi di carne caratteristici un po’ di tutta la regione, che molto si rifanno ai gulasch e ai polkolt magiari. Dagli antipasti al dolce, senza dimenticare salse, marmellate, conserve e sciroppi, questo libro offre al lettore un panorama completo della ricca gastronomia friulana. (risvolto di copertina)
Pagg. 333, con ill. b.n. Formato cm 23 x 15,7 Cart. edit. con sovraccoperta
Altre info su www.barbacanelibri.it !
|
Chiedi un contatto per avere informazioni o per acquistare il libro
|
Chi è il venditore
|
|
BARBACANE LIBRI (libreria)
Contatto:
BARBACANE
![Telefono disponibile](/images/telefono.gif)
vende "La cucina del Friuli. I sapori di una tradizione gastronomica profondamente legata al territorio e alle vicende storiche" di Valli Emilia
in provincia di Udine
|
Segui
Controlla le segnalazioni
Ha utilizzato Comprovendolibri ieri.
Informazioni sul venditore:
Barbacane Libri è una libreria online specializzata nella vendita di volumi rari e da collezione, edizioni fuori catalogo, libri vintage, di modernariato e recenti di seconda mano. Nata nel 2013, la libreria è orientata a soddisfare i desideri degli amanti della lettura, dei bibliofili, dei collezionisti e di chi cerca delle pubblicazioni alternative rispetto a quelle reperibili nei consueti circuiti commerciali: uno spazio dove trovare tanti libri d’occasione, ma soprattutto dove scoprire - o riscoprire - l’esistenza di libri dimenticati e preziosi, spesso introvabili! Contattare: Anna via Pola 86, Udine
(Udine)
Telefono: 3332623631 Indirizzo Web: http://www.barbacanelibri.it
|
Condizioni di vendita
|
ATTENZIONE! Rispondiamo SEMPRE alle mail di contatto, se non ricevi risposta significa che le nostre mail non ti arrivano o finiscono nello spam :-( Per ogni eventualità puoi chiamarci o scriverci un messaggio (sms/whatsapp/telegram) al numero 3332623631
SPEDIZIONI Le spese di spedizione sono a carico del Cliente e comprendono i materiali per l’imballaggio: la merce è inviata in BUSTE e PACCHI IMBOTTITI per far viaggiare in sicurezza i tuoi libri! La spedizione viene effettuata entro 2 giorni lavorativi dal momento della ricezione del pagamento o della conferma dell’ordine nel caso in cui il Cliente abbia scelto il contrassegno. Ma di solito siamo veloci e riusciamo a spedire anche entro poche ore :-)
Per la spedizione puoi scegliere tra:
- PIEGO DI LIBRI ORDINARIO € 1,90 (Poste Italiane) Attenzione: NON TRACCIABILE, pertanto non ci riterremo responsabili di eventuali ritardi o smarrimenti da parte di Poste Italiane
- PIEGO DI LIBRI RACCOMANDATO € 4,90 (Poste Italiane) Tracciabile online
- CORRIERE ESPRESSO € 7,90 Tracciabile online e rapidissimo (indicativamente 1-3 giorni lavorativi)
- RITIRO A MANO GRATUITO per i clienti di UDINE Se abiti a Udine puoi ritirare personalmente i tuoi libri, evitando così di pagare le spese di spedizione. NON ABBIAMO UN NEGOZIO APERTO AL PUBBLICO, perciò è necessario fissare un appuntamento: contattaci!
* Nel caso di un ordine da inviare all’estero comunicaci i titoli di tuo interesse: calcolati pesi e volumi, predisporremo un apposito preventivo di spesa per la destinazione richiesta *
------------------------------
FORME DI PAGAMENTO ACCETTATE
- BONIFICO BANCARIO - PAYPAL - POSTEPAY - CONTRASSEGNO**
** E’ possibile pagare in contrassegno solo scegliendo la spedizione con corriere espresso: verserai l’importo in contanti al corriere al momento della consegna. Scegliendo questa forma di pagamento l’importo totale dell’ordine prevede una maggiorazione di € 8,00 (quindi: spedizione corriere € 7,90 + maggiorazione € 8,00 = € 15,90) **
------------------------------
I PREZZI dei libri sono netti per tutti e vengono calcolati tenendo in debita considerazione stato di conservazione, rarità e, nel caso di libri recenti, il prezzo di copertina iniziale dei volumi.
Nota bene: i nostri parametri per la descrizione dello STATO DI CONSERVAZIONE dei libri non coincidono sempre esattamente con le "condizioni" indicate su CVL, quindi ti consigliamo di leggere con attenzione la nostra descrizione all’interno di ciascuna inserzione. I nostri parametri si articolano così: OTTIMO - MOLTO BUONO - BUONO - DISCRETO - ACCETTABILE Trovi maggiori dettagli sul nostro sito https://www.barbacanelibri.it/guida-alla-lettura-delle-schede
Se hai dei dubbi è sempre possibile richiedere delle FOTO in buona definizione: possiamo mandartele via mail oppure (più comodo e veloce) via whatsapp o telegram :-)
Per maggiori informazioni su condizioni di vendita e diritto di recesso contattaci o visita il sito www.barbacanelibri.it
Se vuoi la fattura del tuo acquisto scrivici tutti i dati necessari
Spese di spedizione:
Piego di libri ordinario 0-2 Kg: 1,90 € Piego di libri raccomandato 0-2 Kg: 4,90 € Corriere: 7,90 €
|
Offerte in corso:
* Se il tuo ordine supera i 50 euro ti offriamo la spedizione GRATUITA con piego di libri raccomandato * * Se il tuo ordine supera i 100 euro ti offriamo la spedizione GRATUITA con corriere espresso *
|
|
|
|
|
|
|
|