15,00 €
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L’olio di oliva. Dal mito alla scienza |
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Autore:
Antonio Capurso, Sara De Fano
Editore:
CIC Edizioni Internazionali
Anno:1998
ISBN: 9788871413501
Condizioni: NUOVO
Categoria: MEDICO-SCIENTIFICA, STORICA ALIMENTARE, RICETTE
ID titolo:84710143
"L’olio di oliva. Dal mito alla scienza" è in vendita da lunedì 9 settembre 2024 alle 22:46 in provincia di Piacenza
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Note su "L’olio di oliva. Dal mito alla scienza": Gli autori raccontano, in modo accurato e ricercato con molto amore, la storia dell’olio di oliva attraverso il tempo, sino alle conoscenze scientifiche attuali e alle moderne acquisizioni nutrizionali. Il numero e la qualità delle illustrazioni sono straordinarie e costituiscono un reale arricchimento del libro. L’opera percorre i sentieri della storia seguendo le tracce dell’ulivo, spigolando qua e là tra le pagine dei testi antichi. Come in una vetrina si vogliono presentare con un pizzico di poesia curiosità storiche, informazioni scientifiche, ricette di cucina. Dimensioni 25x28x2. Peso 1,4 kg. Spese di spedizione con piego libri ordinario 5 euro. Pagamento tramite PayPal o cc.
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FRA33
vende "L’olio di oliva. Dal mito alla scienza" di Antonio Capurso, Sara De Fano
in provincia di Piacenza
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Spese di spedizione:
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