12,00 €
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I perché della celiachia. Ricettario pratico. Alta gastronomia senza glutine |
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Autore:
U. Raiser
Editore:
Edizioni Del Baldo
Anno:2011
ISBN: 9788863638325
Condizioni: NUOVO
Categoria: SAGGISTICA
ID titolo:81543507
"I perché della celiachia. Ricettario pratico. Alta gastronomia senza glutine" è in vendita da giovedì 1 luglio 2021 alle 15:13 in provincia di Catania
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Note su "I perché della celiachia. Ricettario pratico. Alta gastronomia senza glutine": La celiachia è una delle intolleranze alimentari più diffuse e in crescente aumento negli anni. I celiaci, per evitare problemi di salute che possono diventare anche gravi, devono eliminare totalmente il glutine dalla loro dieta.
L’esclusione del glutine dalla dieta viene intesa normalmente come un fattore negativo, in quanto provoca delle limitazioni culinarie soprattutto nel nostro Paese in cui si consumano alimenti contenenti la sostanza incriminata.
Allo stesso tempo, però, può essere pensata anche come uno stimolo a realizzare nuovi piatti, rivalutando ingredienti poco usati oggi e usando la fantasia e la creatività.
Lo scopo di questo libro è quello di sottolineare l’importanza di una maggiore attenzione nei confronti di questa intolleranza, spiegandone cause ed effetti, gli impedimenti ma anche le risorse.
Si vuole, infatti, nella seconda parte del volume, rivalutare gli alimenti senza glutine - alimenti presenti nella nostra tradizione culinaria fina dai tempi antichi - in modo da permettere ai celiaci una dieta varia, sana ed equilibrata.
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Chi è il venditore
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MICHELE (libreria)
Contatto:
LIBRERIALIBRARIA
vende "I perché della celiachia. Ricettario pratico. Alta gastronomia senza glutine" di U. Raiser
in provincia di Catania
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Ha utilizzato Comprovendolibri 3 giorni fa.
Informazioni sul venditore:
Contattare: Bella Via Diana, 137, Fiumefreddo di Sicilia
(Catania)
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Condizioni di vendita
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Pagamenti accettati: Paypal Ricarica PostePay Vaglia Postale Bonifico Bancario
Tariffe Spedizione Piego di libro prioritario 2,00 € (fino a 3 libri) Piego di libro raccomandato 5,00 € (fino a 3 libri)
Spese di spedizione:
Piego di libri ordinario 0-2 Kg: 2,00 € Piego di libri raccomandato 0-2 Kg: 5,00 € Piego di libri raccomandato 2-5 Kg: 7,00 € Pacco postale: 10,00 €
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