10,00 €
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Cereali che bontà. Ricette, curiosità, approfondimenti |
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Autore:
Silvia Strozzi
Editore:
Macro Edizioni
Anno:2015
ISBN: 9788862297226
Condizioni: NUOVO
Categoria: CUCINA
ID titolo:81543254
"Cereali che bontà. Ricette, curiosità, approfondimenti" è in vendita da giovedì 1 luglio 2021 alle 13:12 in provincia di Catania
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Note su "Cereali che bontà. Ricette, curiosità, approfondimenti": Scopri i segreti per cucinare i cereali in modo sano e gustoso, le proprietà nutrizionali, i consigli per una corretta alimentazione, come usarli per la cucina integrale e senza glutine.
I cereali occupano un posto importante nella cultura alimentare italiana
e da secoli rappresentano l’alimento principale della nostra dieta.
Il loro successo nasce da molteplici fattori: l’alto valore energetico e
nutrizionale, il facile trasporto e l’elevata conservabilità.
I cereali sono sani, ricchi di vitamine contenute nel germe e di grassi polinsaturi racchiusi nei semi, sono preziosi per la loro funzione di controllo del livello di colesterolo e prevengono la formazione di placche arterosclerotiche. Contengono calcio, fosforo, magnesio e zinco, così carente nella nostra alimentazione ormai troppo raffinata e impoverita.
Questo interessante volume presenta aspetti gastronomici e storici, valori nutrizionali, utilizzi, consigli di cottura e tantissime gustose ricette per ogni diverso cereale, dai più usuali fino ai più ricercati e da riscoprire come il kamut o l’amaranto, il miglio o il grano saraceno, la quinoa o il farro.
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Chi è il venditore
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MICHELE (libreria)
Contatto:
LIBRERIALIBRARIA
vende "Cereali che bontà. Ricette, curiosità, approfondimenti" di Silvia Strozzi
in provincia di Catania
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Contattare: Bella Via Diana, 137, Fiumefreddo di Sicilia
(Catania)
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Tariffe Spedizione Piego di libro prioritario 2,00 € (fino a 3 libri) Piego di libro raccomandato 5,00 € (fino a 3 libri)
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Piego di libri ordinario 0-2 Kg: 2,00 € Piego di libri raccomandato 0-2 Kg: 5,00 € Piego di libri raccomandato 2-5 Kg: 7,00 € Pacco postale: 10,00 €
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