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La cucina e la gastronomia dei Nebrodi. Tradizione e innovazione
 

Autore: Pietro Ficarra
Editore: Youcanprint
Anno:2020
ISBN: 9791220304757
Condizioni: NUOVO
Categoria: GASTRONOMIA
ID titolo:80264785

"La cucina e la gastronomia dei Nebrodi. Tradizione e innovazione" è in vendita da mercoledì 14 aprile 2021 alle 12:31 in provincia di Catania

Note su "La cucina e la gastronomia dei Nebrodi. Tradizione e innovazione":
L’autore, a un anno dalla pubblicazione del volume Dalla natura alla tavola: erbe e frutti spontanei nelle vallate dei Nebrodi, torna sugli usi e le abitudini alimentari delle popolazioni di questa regione che rappresenta un territorio molto ampio, una parte importante e per certi versi “diversa” della Sicilia. La gastronomia e la cucina dei Nebrodi: una grande varietà, arricchita da molteplici apporti e dalla cultura alimentare antica. Niente affatto sottratta in passato alle contaminazioni culturali, lascia alle generazioni future un ingente patrimonio di alimenti e sapori, originale in diversi tratti del suo carattere e della sua complessità. Una fotografia di ciò che appare attuale, ma nell’istantanea scattata l’antico, il vecchio e il recente inevitabilmente si mescolano. Una fotografia fatta per rendere servizio alla memoria delle popolazioni dei Nebrodi che verranno ma anche per fare conoscere meglio a tutti, non trascurando i molti figli di queste terra in giro per il Mondo, la cucina di questa terra. Un approccio nelle trame della cucina regionale ma libero dalle necessità della retorica e della comunicazione della gastronomia siciliana.

Informazioni editoriali
Titolo La cucina e la gastronomia dei Nebrodi. Tradizione e innovazione
Autore Pietro Ficarra
Data di uscita 2020
Editore Youcanprint
Pagine 276
ISBN 9791220304757

 

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Chi è il venditore

 

MICHELE (libreria)
Contatto: LIBRERIALIBRARIA
vende "La cucina e la gastronomia dei Nebrodi. Tradizione e innovazione"  di Pietro Ficarra
in provincia di Catania

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Informazioni sul venditore:
Contattare: Bella
Via Diana, 137, Fiumefreddo di Sicilia  (Catania)


Condizioni di vendita

 

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Piego di libro prioritario 2,00 € (fino a 3 libri)
Piego di libro raccomandato 5,00 € (fino a 3 libri)

Spese di spedizione:
Piego di libri ordinario 0-2 Kg: 2,00 €
Piego di libri raccomandato 0-2 Kg: 5,00 €
Piego di libri raccomandato 2-5 Kg: 7,00 €
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D.LGS 205/2006 - D.LGS 21/2014
Aggiornato al 13 giugno 2014

Articolo 3
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...
c) professionista: la persona fisica o giuridica che agisce nell'esercizio della propria attività imprenditoriale, commerciale, artigianale o professionale, ovvero un suo intermediario;

Art. 63.
Passaggio del rischio

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2. Tuttavia, il rischio si trasferisce al consumatore già nel momento della consegna del bene al vettore qualora quest'ultimo sia stato scelto dal consumatore e tale scelta non sia stata proposta dal professionista, fatti salvi i diritti del consumatore nei confronti del vettore.

Altalex.com

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