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L’oro del Mediterraneo. Olio d’oliva. 6000 anni tra storia, arte, medicina e religione |
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Autore:
June Di Schino, Gianfranco Liguri, Massimo Stefani
Editore:
goWare
Anno:2016
ISBN: 9788867975433
Condizioni: NUOVO
Categoria: STORIA
ID titolo:72931467
"L’oro del Mediterraneo. Olio d’oliva. 6000 anni tra storia, arte, medicina e religione" è in vendita da venerdì 3 aprile 2020 alle 17:48 in provincia di Catania
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Note su "L’oro del Mediterraneo. Olio d’oliva. 6000 anni tra storia, arte, medicina e religione": L’olio d’oliva è molto più di un alimento, è uno degli archetipi delle culture mediterranee e del vicino Oriente. Nella sua storia millenaria ha assunto molteplici significati a partire dal ramoscello di olivo che Noè riceve come segno della fine del diluvio. Oggi l’olio d’oliva è alla base della dieta mediterranea che ha conquistato un pubblico globale e un unanime riconoscimento nell’ambito della moderna scienza dell’alimentazione. Le altissime qualità terapeutiche dell’olio di oliva e di prevenzione dei disturbi dell’invecchiamento ne fanno l’alimento indispensabile per chiunque miri a uno stile di vita salutare e positivo. Questa breve monografia, rivolta al grande pubblico, ripercorre il percorso millenario dell’olio di oliva nella storia, nella religione, nella cultura e nell’arte delle popolazioni mediterranee e mediorientali per soffermarsi, nella seconda parte, sulle tecniche produttive, le classificazioni, gli impieghi e le sue proprietà benefiche.
Titolo: L’oro del Mediterraneo. Olio d’oliva. 6000 anni tra storia, arte, medicina e religione Autore: June Di Schino, Gianfranco Liguri, Massimo Stefani Data di uscita:2016 Pagine: 98 Copertina: morbida Editore: goWare ISBN: 9788867975433
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MICHELE (libreria)
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in provincia di Catania
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