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| 365 RICETTE DELLA CUCINA ITALIANA. Una ricetta al giorno |
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Autore: Carlo Cambi
Editore: Newton Compton Editori
Anno: 2013
Condizioni: OTTIME CONDIZIONI
Categoria: CUCINA
ID titolo: 113070099
"365 RICETTE DELLA CUCINA ITALIANA. Una ricetta al giorno" è in vendita da martedì 11 agosto 2026 alle 11:12 in provincia di Torino
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Note su "365 RICETTE DELLA CUCINA ITALIANA. Una ricetta al giorno": Coperta cartonata rigida illustrata, formato cm. 23 x 15,5 e pagine 416. C’è qualcosa di buono in questi tempi di crisi: gli italiani ricominciano a farsi il pane, la pasta e i dolci in casa e le nostre cucine lavorano a pieno ritmo! Ma come fare a coniugare risparmio e qualità? Carlo Cambi – autore dei bestseller Il Mangiarozzo, Le ricette d’oro delle migliori osterie e trattorie italiane del Mangiarozzo e 101 trattorie e osterie di Milano dove mangiare almeno una volta nella vita e spendere molto poco – profondo conoscitore della nostra tradizione gastronomica, con occhio attento al prezzo, ci propone un manuale d’istruzioni per l’uso alla ricerca del gusto. L’autore, che ha una rubrica fissa nella trasmissione La prova del Cuoco su Rai1, dove illustra le eccellenze enogastronomiche d’Italia, ci consiglia 365 ricette, una per ogni giorno dell’anno. Piatti suddivisi per stagioni, così da sottolineare il profondo legame tra gastronomia, agricoltura e allevamento. Perché cucinare seguendo il ritmo della natura vuol dire salvaguardare la nostra cultura e il nostro territorio, ma vuol dire anche risparmiare e mangiare sano. Il ritorno in cucina è il recupero di sentimenti ed è un inno al buono. Ogni ricetta racconta i suoi ingredienti ed è abbinata a un aneddoto e a un vino di territorio per valorizzare al massimo il piacere della tavola. Realizzare ognuno o parte dei 365 piatti, tutti molto economici e di facile esecuzione, vuol dire cucinare nel rispetto della terra, mangiare bene, spendere meno e vivere meglio. E scimmiottando un antico e tradizionale adagio potremmo ben dire: una ricetta al giorno toglie la crisi di torno! Ottime condizioni. V
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Grazie a tutti.
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A D V E R T I S E M E N T
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