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TANTO PE’ MAGNA’ / GUIDA STORICO GASTRONOMICA DELLA CITTA’ DI ROMA |
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Autore:
GUIDO FARINELLI GIULIA ORAZI
Editore:
MOMO EDITORI
Anno:2024
Condizioni: NUOVO
Categoria: SAGGISTICA
ID titolo:103796655
"TANTO PE’ MAGNA’ / GUIDA STORICO GASTRONOMICA DELLA CITTA’ DI ROMA" è in vendita da giovedì 5 dicembre 2024 alle 13:49 in provincia di Roma
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Note su "TANTO PE’ MAGNA’ / GUIDA STORICO GASTRONOMICA DELLA CITTA’ DI ROMA": LIBRO NUOVO, MAI LETTO MAI SFOGLIATO, NESSUN DIFETTO. ................................................ Editore: Momo Edizioni Collana: I libri di Momo Codice EAN: 9791280298584 Anno edizione: 2024 Anno pubblicazione: 2024 Dati: 208 p., brossura «Indove se magnuca, er celo ce conduca!» recita un vecchio proverbio romanesco. Non c’è popolo che abbia un rapporto così profondo con il cibo e con il vino come quello romano e la storia della città eterna ha continui rimandi e collegamenti a quella della gastronomia. Questo libro è una guida storicogastronomica con un punto di vista differente. Ripartendo dall’antica suddivisione in rioni faremo un viaggio tra piazze, vicoli, chiese e monumenti che ci permetterà di riscoprire alcuni momenti straordinari della storia popolare di Roma: vecchie usanze e mestieri ormai scomparsi, i mercati che servivano a sfamare un popolo godereccio e sempre affamato, le osterie e il commercio del vino, un mondo cioè che gravitava intorno al cibo e di cui oggi rimane solo qualche traccia. Una straordinaria genealogia gastronomica della città di Roma alla ricerca di cibi e storie perdute, piena di sorprese, aneddoti e «magagne»
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vende "TANTO PE’ MAGNA’ / GUIDA STORICO GASTRONOMICA DELLA CITTA’ DI ROMA" di GUIDO FARINELLI GIULIA ORAZI
in provincia di Roma
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