3,50 €
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IL MANAGER IN CUCINA. Ricette per la felicità in azienda |
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Autore:
Andrea Ceriani
Editore:
Edizioni Angelo Guerini e Associati
Anno:2008
Condizioni: OTTIME CONDIZIONI
Categoria: PSICOLOGIA
ID titolo:103390675
"IL MANAGER IN CUCINA. Ricette per la felicità in azienda" è in vendita da giovedì 14 novembre 2024 alle 15:38 in provincia di Torino
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Note su "IL MANAGER IN CUCINA. Ricette per la felicità in azienda": Brossura illustrata con risvolti, formato cm. 24 x 15 e pagine 206. Come creare l’armonia in azienda? L’ideale è un menu in cui, fra trofie al pesto di rucola e mousse di kiwi, domini il verde, il colore dell’equilibrio e della speranza. Il vostro team ha perso lo spirito di innovazione? Per riscoprirlo, preparate insieme un pranzo in cui, per ciascuna portata, occorra variare un ingrediente, a sorpresa. La gestione degli imprevisti è il vostro punto debole? Provate a cimentarvi nella realizzazione di un menu povero, improvvisando con gli ingredienti trovati nel frigo. Sono solo alcune dell’esperienze culinarie proposte in questo volume: ventuno menu completi, per tutti i palati e per tutte le esigenze, ricette originali e divertenti, semplicissime o elaborate, spiegate nel dettaglio e riccamente illustrate. Per apprendere o ritrovare - in ufficio come nella vita - le alchimie della cooperazione o la pratica del comando, per superare la paura del cambiamento o cementare un gruppo litigioso, a volte non bastano corsi e manuali. Occorre fare, e l’arte della cucina è una metafora perfetta del fare aziendale: serve organizzazione, gestione delle risorse, cura degli obiettivi, spirito di squadra e, naturalmente, un pizzico di follia. Numerose illustrazioni a colori fuori testo. Ottime condizioni. (2 copie disponibili). V283
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LIBRIFOLLI
vende "IL MANAGER IN CUCINA. Ricette per la felicità in azienda" di Andrea Ceriani
in provincia di Torino
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