18,90 €
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Magna che xé bon. Appunti e dintorni sulla storia della pasta utili a una buona forchetta veneta |
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Autore:
Stefano Iṣòn Bonaldo
Editore:
Youcanprint
Anno:2022
ISBN: 9791221437041
Condizioni: NUOVO
Categoria: CUCINA
ID titolo:88424139
"Magna che xé bon. Appunti e dintorni sulla storia della pasta utili a una buona forchetta veneta" è in vendita da lunedì 24 ottobre 2022 alle 23:03 in provincia di Catania
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Note su "Magna che xé bon. Appunti e dintorni sulla storia della pasta utili a una buona forchetta veneta": L’edizione che viene proposta al lettore è frutto di una appassionata ricerca, con l’intenzione di dare un piccolo contributo alla storia della produzione della pasta, con accenti sulla sua diffusione in area veneta. Obiettivo più arduo del previsto, in quanto, la storiografia e la letteratura in generale sull’argomento, è spesso magnetizzata dal predominio dei centri di produzione nel Meridione e solo di riflesso in altre zone d’Italia. La produzione della pasta in Veneto o meglio nell’area della Serenissima, resterà per molto tempo in un ambito rilegato ben preciso dell’imprenditoria, per molto tempo parte di quella più articolata e potente dei fornai, non essendo un cibo sulle tavole di ogni giorno. Questa raccolta di appunti, utili a una buona forchetta veneta (ma non solo), ha l’intento di declinare il più possibile ogni aspetto della tanto amata pasta.
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Chi è il venditore
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MICHELE (libreria)
Contatto:
LIBRERIALIBRARIA
vende "Magna che xé bon. Appunti e dintorni sulla storia della pasta utili a una buona forchetta veneta" di Stefano Iṣòn Bonaldo
in provincia di Catania
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Informazioni sul venditore:
Contattare: Bella Via Diana, 137, Fiumefreddo di Sicilia
(Catania)
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Condizioni di vendita
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Tariffe Spedizione Piego di libro prioritario 2,00 € (fino a 3 libri) Piego di libro raccomandato 5,00 € (fino a 3 libri)
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Piego di libri ordinario 0-2 Kg: 2,00 € Piego di libri raccomandato 0-2 Kg: 5,00 € Piego di libri raccomandato 2-5 Kg: 7,00 € Pacco postale: 10,00 €
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