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Dalla natura alla tavola. Buoni da mangiare: erbe e frutti selvatici delle vallate dei Nebrodi |
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Autore:
Pietro Ficarra, Stefania Scaccabarozzi
Editore:
Youcanprint
Anno:2019
ISBN: 9788831629904
Condizioni: NUOVO
Categoria: CUCINA, RICETTE, TRADIZIONI CULINARIE
ID titolo:71578974
"Dalla natura alla tavola. Buoni da mangiare: erbe e frutti selvatici delle vallate dei Nebrodi" è in vendita da domenica 2 febbraio 2020 alle 11:39 in provincia di Catania
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Note su "Dalla natura alla tavola. Buoni da mangiare: erbe e frutti selvatici delle vallate dei Nebrodi": La guida riguarda il territorio dei Nebrodi – isola nell’Isola – in Sicilia, per un aspetto particolare ma che negli ultimi tempi interessa un numero crescente di persone, ossia la raccolta e l’uso in cucina di erbe e frutti selvatici, ormai quasi un intreccio culinario e gastronomico fra sguardo sul passato, interesse per gli usi degli altri e innovativa curiosità. Degli stessi autori della Guida alla cucina selvatica quotidiana per tutti e di quella dedicata alle piante selvatiche alimentari della Brianza e Triangolo Lariano, con numerose schede delle specie più interessanti e una ricca proposta di ricette, si rivolge agli abitanti del territorio dei Nebrodi ma è utilizzabile in tutta la Sicilia e anche in altre aree del sud. Può tornare utile a molti e non solo agli appassionati del naturale o della cucina creativa, ma anche a coloro che qui risiedono e sono interessati ad attività divulgative, di educazione ambientale o a un particolare sviluppo turistico, e non solo di prossimità. Serve in ogni caso a chi ama la cucina di ogni giorno, nelle forme non necessariamente impegnate, e anche a taluni dei più avveduti ristoratori per proporre dei menù a base di erbe spontanee.
Titolo: Dalla natura alla tavola. Buoni da mangiare: erbe e frutti selvatici delle vallate dei Nebrodi Autore: Pietro Ficarra, Stefania Scaccabarozzi Data di uscita:2019 Pagine: 288 Copertina: morbida Editore: Youcanprint ISBN: 9788831629904
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Chi è il venditore
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MICHELE (libreria)
Contatto:
LIBRERIALIBRARIA
vende "Dalla natura alla tavola. Buoni da mangiare: erbe e frutti selvatici delle vallate dei Nebrodi" di Pietro Ficarra, Stefania Scaccabarozzi
in provincia di Catania
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(Catania)
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Tariffe Spedizione Piego di libro prioritario 2,00 € (fino a 3 libri) Piego di libro raccomandato 5,00 € (fino a 3 libri)
Spese di spedizione:
Piego di libri ordinario 0-2 Kg: 2,00 € Piego di libri raccomandato 0-2 Kg: 5,00 € Piego di libri raccomandato 2-5 Kg: 7,00 € Pacco postale: 10,00 €
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