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Cucina futurista Manifesti teorici, menu e documenti

€ 17,60

 

Cucina futurista Manifesti teorici, menu e documenti
 

Autore: a cura di Guido Andrea Pautasso
Editore: Abscondita
Anno:2015
ISBN: 9788884164957
Collana: Carte d’Artisti 158
Condizioni: NUOVO
Categoria: Saggistica
ID titolo:52073297

"Cucina futurista Manifesti teorici, menu e documenti" è in vendita da lunedì 28 maggio 2018 alle 17:32 in provincia di Firenze

Note :
(Carte d’Artisti. 158).

A cura di Guido Andrea Pautasso.

Nel dicembre del 1930 una voce alla radio scosse le coscienze degli italiani: ’Abbasso la pastasciutta!’, tuonò Filippo Tommaso Marinetti, il fondatore del futurismo. Nel 1913 con il ’Manifesto della cucina futurista’ Marinetti, assieme allo chef Jules Maincave, si pose l’obiettivo di rivoluzionare la gastronomia in nome della sperimentazione non convenzionale delle vivande volendo creare una cucina rallegrante, ottimista, dinamica e agilizzante. L’obiettivo dei cuochi futuristi era far dimenticare l’avido mangiatore di pastasciutta perorando l’avvento delle vivande sintetiche e la diffusione per mezzo della radio di ’onde nutrienti’. I piatti e le vivande si trasformarono in tavolozze di colori, e le forchette furono abolite per favorire ’degustazioni e piaceri tattili prelabiali’. Il ristorante futurista Taverna Santopalato aveva le pareti ricoperte di lastre di alluminio e l’ambiente era intriso con acqua di Colonia spruzzata da camerieri armati di vaporizzatori, mentre il rombo del motore a scoppio di un aeroplano fungeva da sottofondo musicale. Chi partecipava agli aerobanchetti dell’avanguardia futurista diventava l’elemento vitale di un momento unico e sorprendente, mai vissuto prima. Così Marinetti e i cuochi del movimento futurista dimostrarono come la cucina fosse uno spettacolare laboratorio di partecipazione attiva ed emotiva alla fusione creativa dell’Arte con la vita. (Guido Andrea Pautasso) (T-CA)

Autore/i a cura di Guido Andrea Pautasso
Editore Abscondita Luogo Milano
Anno 2015 Pagine 200
Dimensioni 13x23 (cm) Illustrazioni ill. b/n n.t. - b/w ills
Legatura bross. ill. colori con alette - paperback Conservazione Nuovo - New
Lingua Italiano - Italian text Peso 500 (gr)
ISBN 8884164958 EAN-13 9788884164957
Prezzo 22.00 € Sconto 15%
Prezzo scontato 18.70 €

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vende "Cucina futurista Manifesti teorici, menu e documenti"  di a cura di Guido Andrea Pautasso in provincia di Firenze

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Contattare: Gabriele Bazzani
Via Barazzuoli 6 R, Firenze  (Firenze)
Telefono: 0559752994 - 3207019705
Indirizzo Web: http://www.libreriadellaspada.com

 

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D.LGS 205/2006 - D.LGS 21/2014
Aggiornato al 13 giugno 2014

Articolo 3
Definizioni

1. Ai fini del presente codice ove non diversamente previsto, si intende per :
a) consumatore o utente: la persona fisica che agisce per scopi estranei all'attività imprenditoriale, commerciale, artigianale o professionale eventualmente svolta ;
...
c) professionista: la persona fisica o giuridica che agisce nell'esercizio della propria attività imprenditoriale, commerciale, artigianale o professionale, ovvero un suo intermediario;

Articolo 63
Passaggio del rischio
1. Nei contratti che pongono a carico del professionista l’obbligo di provvedere alla spedizione dei beni il rischio della perdita o del danneggiamento dei beni, per causa non imputabile al venditore, si trasferisce al consumatore soltanto nel momento in cui quest’ultimo, o un terzo da lui designato e diverso dal vettore, entra materialmente in possesso dei beni.
2. Tuttavia, il rischio si trasferisce al consumatore gia’ nel momento della consegna del bene al vettore qualora quest’ultimo sia stato scelto dal consumatore e tale scelta non sia stata proposta dal professionista, fatti salvi i diritti del consumatore nei confronti del vettore.

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